夏はまず
生ウニでしょ!!
『生ウニ丼』の看板は夏の風物詩。口の中でとろ～っととろける新鮮濃厚ウニ。ほかほかご飯との相性は抜群。頬張って幸せを満喫しよう。
電池から
焼きたてパンまで
パンや昆布のお菓子を心を込めて作ってます。焼きたてが食べたい～! そんな声に応えて店頭だけでなくパンの移動販売にも出かけます。
ソウルフードは
レトロ人気
その歴史50年超。斜めにささったアイスの棒は、今も手づくりの証。白はシャンパンサイダー、赤はイチゴ。冬も食べたくなるさっぱり味。
こんぶ
一点突破なり
ソフトクリーム、コーヒーフロート、メンチカツバーガー。全て昆布入り。道の駅の軽食コーナーは昆布激推し。その潔さ、好きになっちゃいます。
使って…
いいですか?
どどーんと書かれた『村民専用』の字。物価上昇どこ吹く風のサービス価格。何から何まで気になる自販機を探してみてくださいね。
漁港から
やって来たカニ!!
その日の朝に漁港に揚がった新鮮な海産物。買ったらその場でお刺身にしてもらい、お向かいの『恵ちゃんハウス』で食べると“ふだい”感がマシマシ。
色とりどり
海の小鉢
きらめく小鉢の正体はイクラの醤油漬けやホヤの塩辛など普代が誇る海の幸。ちょうどいい食べ切りサイズ。贈り物にもオススメです。
昆布入りタレ×
ホルモン
鍋にも炒めものにもヨシ。お肉も昆布のチカラでさらに美味しく。プルプル食感が楽しめる新鮮な大腸のみを使用した人気商品です。
地元タウン誌
激推し磯ラーメン
漁港内の食堂で。ホタテ、海老、貝類、ワカメ、イカ、エビなどなど海の具材で麺が見えない(笑)。どっから来たの? と店主としばし歓談したり。
災害と空腹に
備えてひと缶
昆布の旨味がたっぷり詰まったおでん缶。こちらひとつで1日に必要な栄養素(アミノ酸)をチャージ。災害時の非常食としても優秀!
